Zróbcie bazyliowe kopytka, pierogi ruskie czy knedle z truskawkami. Możecie podać je z sosem lub same. Szczególnym polem do popisu będą kluski i pierogi nadziewane. Możecie eksperymentować z farszami - kapusta z grzybami, szpinak z fetą czy kasza gryczana z twarogiem to tylko niektóre z wielu opcji. Szybki obiad bez mięsa - kasze i ryż
Lubisz ciasto kruche i domowe pierożki? Mój przepis na pierogi pieczone w piekarniku bez dodatku drożdży powinien Ci się spodobać. Takie same pierogi należą do jednych z tradycyjnych przekąsek Kolumbijskich. Nawet farsz, który zaproponowałam jest bardzo często serwowany w pierogach Empanada. W zależności od regionu Ameryki Południowej, pierogi z pieca faszeruje się też mięsem mielonym. Czas przygotowania: 40 minut Czas pieczenia: 15 minut Liczba porcji: 40 pierogów Dieta:wegetariańska 2,5 szklanki mąki pszennej - około 420 g1 średnie jajko1/4 szklanki wodykostka masła - 200 gpół łyżeczki soli 100 g sera żółtego100 g sera mozzarella1 papryczka chili - mało ostragarść natki pietruszki małe jajkopół łyżeczki słodkiej papryki Szklanka ma u mnie pojemność 250 zrobienia pierogów z pieca potrzebujesz też: stolicę, wałek, wykrawaczkę o średnicy 7 cm. Pierożki pieczone Pierogi z ciasta kruchego to świetna przekąska, która idealnie sprawdza się na różnych przyjęciach i domowych imprezach. Pierogi pieczone w piecu można śmiało łapać w dłoń i zajadać nawet bez sztućców. Super smakują maczane w sosie. Sprawdź mój sos czosnkowy. Tak naprawdę najważniejsze jest dobre ciasto kruche do pierożków. Farsz możesz zrobić dowolny.. Pierogi pieczone Zacznij od przygotowania ciasta do pierogów z pieca. W jednej misce umieść razem wszystkie składniki na ciasto kruche na pierogi. Będą to: 2,5 szklanki mąki pszennej; jedno średnie jajko; 1/4 szklanki zimnej wody; cała kostka masła - 200 gramów; pół łyżeczki soli. Zarówno masło jak i jajko mogą być prosto z lodówki. Masło polecam pokroić w kostkę. Ciasto wyrabiaj dłońmi lub mikserem z hakami do ciasta kruchego. Ja zawsze ciasto kruche wyrabiam w dłoniach. Postaraj się to zrobić szybko. Ciasto w trakcie rozcierania masła powinno połączyć się w zwartą kulę. Ja wolę wyrabiać ciasto w dużej misce, ale możesz też łączyć je na dużej desce, czystym blacie lub stolnicy. Przy tych proporcjach składników ciasto powinno wyjść idealne. Jeśli jednak dodasz za dużo mąki i okaże się, że ciasto nie łączy się w kulę polecam dodać łyżkę lodowatej wody lub płaską łyżkę kwaśnej śmietany 18 %. Z ciasta uformuj kulę. Zawiń je w folię i umieść w lodówce na całą godzinę. W trakcie leżakowania ciasta przygotuj sobie farsz. Wybrałam bardzo prostą mieszankę sera żółtego i sera mozzarella z dodatkiem mało ostrej papryczki chili i natki pietruszki. Ser żółty starłam na tarce a mozzarellę pokroiłam drobno. Papryczkę i natkę pietruszki posiekałam. Wszystko wymieszałam w salaterce. Przygotuj sobie czysty i suchy blat, dużą deskę lub stolnicę. Stolnicę oprósz mąką. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i kawałek odwiń z folii. Resztę zawiń ponownie, by ciasto nie wysychało. Jeden kawałek rozwałkuj na stolnicy na grubość około 3 mm. Przy pomocy okrągłej wykrawaczki do pierogów, szklanki lub czystej foremki wycinaj kółka o średnicy około 7 cm. Na środek każdego placka wyłóż łyżeczkę farszu. Ciasto lekko wyciągnij i zlep oba brzegi. Ważne, by krawędzie nie były "zabrudzone" mąką, ponieważ trudniej będzie je ze sobą zlepić. Dodatkowo wywiń lekko ciasto lub uformuj palcami falbankę. Ważne jest, by pierożki były dobrze zlepione. W ten sposób zlep wszystkie pierogi. Układaj je jeden obok drugiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj niewielkie odległości między pierogami. Małe jajko rozbełtaj w miseczce z połową łyżeczki słodkiej papryki. Przy pomocy pędzelka kuchennego posmaruj od góry każdego pierożka. Blaszkę z pierogami umieść na środkowej półce piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Opcja pieczenia: góra/dół. Pierogi piecz około 15 minut do zarumienienia. Upieczone pierogi można od razu wyjmować z piekarnika. Pierogi polecam zajadać z domowym sosem. Super będą smakowały z takimi sosami jak sos cytrynowy lub też prosty sos chrzanowy. Smacznego. Przy szykowaniu pierogów pieczonych inspirowałam się przepisem pochodzącym ze strony laylita. Średnia / 5 (699 głosów) Oceń!Domowe pierogi z mięsem - cały przepis. Coś co każdy Polak piwinien umieć przyrządzić. Mam nadzieję, że w przystępny sposób przekazałem przepis i grono zwol
Pierogi z mięsem W moim domu rodzinnym pierogi z mięsem były bardzo popularne. Babcia robiła najlepsze pierogi z mięsem, tu muszę nadmienić zresztą, że moja mam również robiła świetne! Czasami też kupowaliśmy pierogi z mięsem w zaprzyjaźnionym sklepie z garmażerką, takim, po jakich dzisiaj już nawet nie ma śladu. Znak czasu aż chciałoby się powiedzieć ;) Czasami w porze obiadu na sole pojawiały się jednocześnie pierogi z mięsem, pierogi z kapustą i grzybami oraz pierogi ruskie. Ja lubiłam również pierogi z serem białym lub jagodami. Takie czasy :) Sama przez wiele lat lepiłam dzielnie pierogi, rzadko ale za to za jednym razem w dużych ilościach. Cały dzień lepienia, maż dzielnie pomagał i na stolnicy pojawiało się 100 i lepiej pierogów z różnymi nadzieniami. Część zjadaliśmy od razu, drugą mroziłam na później. Proste rozwiązanie na szynki obiad. Wystarczyło wyjąć pierogi z zamrażalnika. Teraz tez robię pierogi w wersji bezglutenowej i najczęściej z nadzieniem z kapusty i grzybów. Takie po prostu lubimy wyjątkowo! A ty – jakie pierogi lubisz najbardziej? Jak zrobić pierogi z mięsem Ciasto na pierogi przygotowuję według przepisu: Jak zrobić ciasto na pierogi – tradycyjne pszenne Ciasto na pierogi bezglutenowe zaparzane Ciasto na pierogi bezglutenowe gryczane Ciasto na pierogi bezglutenowe mieszane Farsz do pierogów z mięsem: mięso do pierogów 4 cebule kilka łyżek oleju sól i czarny pieprz czarny mielony Jak zrobić pierogi z mięsem – przygotowanie: Przygotowuję ciasto na pierogi. Mięso przygotowuję zgodnie z przepisem na: mięso do pierogów. Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto na oliwie. W misce łączę rozdrobnione mięso z cebulą, solą oraz pieprzem i wrabiam farsz tak, aby był zwięzły. Stolnicę posypuję mąką i wałkuję na niej cienkie ciasto. Wycinam kółka wycinarkami lub szklanką. Na środek każdego kółka układam czubatą łyżeczkę farszu. Rogi ciasta smaruję wodą i zlepiam robiąc falbankę lub dociskając widelcem, co jest łatwiejsze ale mniej atrakcyjne wizualnie. Pierogi układam na ściereczce wysypanej mąką i przykrywam, aby nie wysychały. Gotuję partiami kilka minut, aż wypłyną i zrobią się miękkie. Pierogi podaję z wody lub po wystudzeniu odsmażam na patelni i polewam roztopionymi skwarkami lub podsmażoną na złoto cebulką. PIEROGI BEZGLUTENOWE: Ciasto na pierogi bezglutenowe Ciasto na pierogi bezglutenowe Do przygotowania tego ciasta na pierogi bezglutenowe użyłam mąki z tapioki, czyli z korzenia manioku, skrobi kukurydzianej, skrobi ziemniaczanej i białej mąki ryżowej. Wszystkie te składniki kupuję w sklepach internetowych lub portalach aukcyjnych, bo nie sposób ich dostać w mniejszych miastach a nawet w całkiem dużych. Ciasto jest białe i przyjemne w dotyku. Pierogi wigilijne bezglutenowe Pierogi wigilijne bezglutenowe z kapustą i grzybami, przygotowane na bazie ciasta bezglutenowego z tapioki bardzo lubi cała nasza rodzina. Są delikatne, chrupkie i pyszne Pierogi ruskie bezglutenowe Pierogi ruskie bezglutenowe nadziane farszem z ziemniaków, sera białego lub tofu i podsmażonej cebulki zawsze są smaczne. Najlepiej smakują zaraz po zrobieniu, tak prosto z wody! Pierogi bezglutenowe gryczane Pierogi bezglutenowe gryczane ciemne i delikatne ciasto rozpływające się dosłownie w ustach. Są jednymi z najprostszych do przygotowania pierogów bezglutenowych. Smaczne i efektowne! Wszyscy je polubicie! Pierogi bezglutenowe z kapustą Pierogi bezglutenowe z kapustą należą do tych pierogów, które uwielbia cała moja rodzina. W końcu nie dziwne, delikatne ciasto, aromatyczny i intensywny w smaku miąższ, wszystko sprawia, że bezglutenowe pierogi z kapustą są wręcz idealne! Pierogi ze szpinakiem Pierogi bezglutenowe ze szpinakiem soczyste, delikatne i pyszne. Moje dziecko uwielbia pierogi ze szpinakiem, musiałam więc stanąć na wysokości zadania. Pierogi bezglutenowe z soczewicą Pierogi z soczewicą pojawiają się na naszym stole zawsze, gdy zabieram się za robienie pierogów na większą skalę. Jak wiele razy już pisałam, robię wtedy za jednym zamachem 100-200 pierogów, mrożę i mam na zapas. Pierogi z soczewicą bardzo lubią dzieci, nie ma się czemu dziwić, ponieważ są pyszne! Pierogi bezglutenowe ciasto Mam dla was dzisiaj trzecie ciasto już na pierogi bezglutenowe. Do tej pory było zaparzane białe, gryczane a teraz mieszane z różnych mąk. Pierogi bezglutenowe są pyszne i stanowią ważny element tradycyjnej kuchni polskiej w wydaniu dla alergików. INNE PIEROGI Jak zrobić ciasto na pierogi Jak zrobić ciasto na pierogi To najlepszy przepis, aby zrobić idealne ciasto na pierogi. Tego, jak zrobić wspaniałe ciasto na pierogi nauczyła mnie moja babcia, od niej mam kilka najlepszych, sprawdzonych przepisów! Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami tradycyjne, miękkie, chrupiące. Najlepsze pierogi robiła moja babcia, miała kocią wprawę i jeden po drugim zgrabny pieróg wychodzi spod jej rąk. Pierogi ruskie Pierogi ruskie to jedne z moich ulubionych pierogów. Mam do nich wielki sentyment, ten smak, zapach i konsystencja przenosi mnie w świat dziecięcych wspomnień. Pierogi z jagodami Pierogi z jagodami to smak lata, wakacji, wolnego czasu. Muszę przyznać, że pierogi z jagodami zawsze są wyjątkowe, pełne wspomnień! Pierogi z kaszą gryczaną Pierogi z kaszą gryczaną i serem, to dobry farsz do miękkiego i delikatnego ciasta na pierogi. Muszę przyznać, że pierogi mogę jeść przez cały tydzień, nie ma przebacz! Jak zrobić pierogi ruskie Jak zrobić pierogi ruskie. Pierogi ruskie można zrobić co najmniej na kilka sposobów. Ich smak będzie się nieco różnił zależnie od użytego ciasta i proporcji nadzienia. Pierogi z mięsem Pierogi z mięsem to chyba jedne z najbardziej tradycyjnych polskich pierogów. W moim domu rodzinnym, gdy byłam dzieckiem pierogi z mięsem pojawiały się na zmianę z pierogami z kapusta i grzybami, pierogami ruskimi lub z serem. Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
2019-05-02 - Odkryj należącą do użytkownika Justyna Nowicka tablicę „Przepisy siostry Anieli”, którą obserwuje na Pintereście następująca liczba osób: 294. Zobacz więcej pomysłów na temat przepisy, jedzenie, przepisy kulinarne.
Tradycyjne pączki z marmoladą to obowiązkowy rarytas na tłusty czwartek. Sprawdź, jak zrobić dobre ciasto na pączki i jak je usmażyć, by wyszły jeszcze pyszniejsze niż dotychczas. Oto przepis na najlepsze domowe pączki na świecie! PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Podgrzać mleko, dodać łyżkę cukru i pokruszone drożdże. Ostawić, żeby zaczyn ruszył. Mąkę przesiać do miski, wsypać resztę cukru, sól, wymieszać. Dodać zaczyn drożdżowy, żółtka, olejek rumowy i wyrabiać ciasto. Na końcu dodać stopione masło i wyrabiać do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Ostawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, pokroić na kwadraty, na które nakładać po łyżeczce twardej marmolady. Formować kuleczki i ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. W dużej misce wymieszaj drożdże z 1 łyżeczką cukru. Gdy się rozpuszczą, wlej letnie mleko, wsyp 100 g mąki, szczyptę soli i wymieszaj składniki, aż się połączą. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. W tym czasie ubij żółtka i jajka zresztą cukru. Masło rozpuść i odstaw, aż przestygnie. Gdy rozczyn drożdży potroi objętość, dodaj ubite z cukrem jajka, resztę mąki i cukier wanilinowy. Cytrynę umyj, osusz, zetrzyj skórkę i dodaj ją do pozostałych składników. Wyrabiaj ciasto przez ok. 20 minut. Wtedy wlej roztopione, letnie masło i kontynuuj wyrabianie, aż tłuszcz całkowicie połączy się z ciastem. Odstaw w ciepłe miejsce. Gdy ciasto dwukrotnie zwiększy objętość, nabieraj porcje ciasta wielkości dużego orzecha włoskiego. Spłaszczaj je, tworząc placuszek. Na środek placuszka nakładaj łyżeczką konfiturę. Następnie zlep brzegi placuszka, tworząc kulę. Układaj pączki w dużej odległości od siebie zlepieniem w dół na oprószonej mąką ściereczce lub stolnicy. Innym sposobem jest rozwałkowanie ciasta na mocno podsypanej mąką stolnicy na grubość 1 centymetra i wycinanie z niego krążków za pomocą szklanki. Jeśli posiadasz szprycę do dekoracji tortów, z długą końcówką, możesz nadziać konfiturą pączki dopiero po ich usmażeniu. Rozgrzej tłuszcz. Wrzuć na niego kawałek ciasta. Jeśli opada ono w dół i długo nie wypływa, oznacza to, że tłuszcz jeszcze jest za zimny. Gdy natychmiast brązowieje, zmniejsz nieco ogień i poczekaj chwilę, aż tłuszcz przestygnie. Gdy pączki urosną (po ok. 20-30 minutach), smaż je partiami z obu stron na jasnobrązowy kolor. Wyjmuj łyżką cedzakową i odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Posyp cukrem pudrem lub polukruj według uznania. Artykuły pierogi ruskie siostry anieli przepis - pierogi ruskie siostry anieli przepis (5091) Lasagne z mięsem Różne przepisy PIEROGI Z MIĘSEM Dzisiaj przygotowałam pierogi z mięsem bezglutenowe takie dla moich rodziców. Ponieważ pierogi z mięsem przewijały się ostatnio w naszych wspomnieniach smaków z dawnych lat, stwierdziłam, że czas najwyższy przygotować je tak, jak należy. Ugotowałam porcję mięsa wołowego, zgodnie z przepisem mojej już nieżyjącej już babci. Wyroiłam ciasto i ulepiłam całą stertę pierogów. Oczywiście pierogi z mięsem bezglutenowe są trudniejsze do ukształtowania niż klasyczne pierogi pszenne, dla chcącego, jak mówi porzekadło „nie ma nic trudnego”. Kontynuując domową tradycje mojej babci, rozłożyłam stolnicę, wysypałam mąkę i wałkowałam ciasto wałkiem z dawnych lat. To takie miłe uczucie trwania przepisów, mimo, że zmieniają się one na potrzeby diety eliminacyjnej przy alergiach i celiakii. Ponieważ znaczna część moich czytelników jeść glutenu nie może a drugiej gluten nie straszny, to specjalnie przygotowałam dwa przepisy na ciasto, żeby było łatwiej. Czasami się zastanawiam, z jakim nadzieniem pierogi są najpopularniejsze w rodzinach moich czytelników? Które lubisz? U nas pierogi z mięsem, pierogi z kapustą no i oczywiście pierogi z owocami. Wszystkie uwielbiamy. Jednak dzisiaj zapraszam na pierogi z mięsem na dwa sposoby! PIEROGI Z MIĘSEM PIEROGI Z MIĘSEM bezglutenowe: 1000 g mąki Schar MixIt 600 ml zagotowanej wody 120 ml oleju szczypta soli – skrobia lub mąka bezglutenowa do wysypania stolnicy – woda do smarowania brzegów PIEROGI Z MIĘSEM pszenne: 1000 g mąki pszennej 500 + mąka do posypywania stolnicy 1 łyżeczka soli 120 ml oleju około 400 ml bardzo gorącej wody (zagotowanej i odstawionej na 2-5 minut) NADZIENIE: Mięso wołowe do pierogów. I to takie wołowe jakie kupujecie na rosół polecam wpis -> Jakie mięso na rosół. Babcia nauczyła mnie, że mięso z rosołu (około 1500 g) najlepiej jest wykorzystać właśnie do pierogów, pyz, krokietów i naleśników z mięsem. Proste! Do zmielonego mięsa w maszynce( zaraz po ugotowaniu) dodawałam zawsze podsmażoną cebulę (średnio 4-5 sztuk), sól i dużo mielonego pieprzu. Masę wyrabiałam po dodaniu wszystkich składników, przez 30 sekund, tak mniej więcej. Powinna być dość zwarta i dawać się ugniatać. Jeśli jest za rzadka, masę trzeba przesmażyć na patelni. Jeśli za gęsta rozrzedzić delikatnie i ostrożnie łyżką lub kilkoma rosołu. PIEROGI Z MIĘSEM BEZGLUTENOWE – przygotowanie: Do miski wsypuję mąkę, dodaję sól, olej i wlewam odmierzona zagotowaną przed chwilą wodę. Mieszam. Masa powinna być delikatna i plastyczna niczym plastelina. Jeśli jest zbyt sucha dolej 2-4 łyżki wody, jeśli zbyt mokra, dosyp troszkę mąki. Zawijam w torebkę foliowa i odstawiam na 10-15 minut. W tym czasie zawsze przygotowuję farsz. Stolnicę wysypuję skrobią, kładę 1/3 ciasta i delikatnie wałkuję wałkiem posypanym także skrobią. Ciasto powinno być troszkę grubsze niż pszenne, tak mniej więcej mieć 2,5 milimetra grubości. Wycinam kółka, układam farsz, szybko smaruje wewnętrznego brzegu zwilżonym pędzelkiem i zlepiam bez specjalnego naciągania. Układam na wysypanej skrobią ściereczce lub talerzu. A właśnie, jeśli gdzieś zrobi się dziurką, posmaruj to miejsce woda i naklej kawałek ciasta, dobrze dociskając palcem i tak zacierając paznokciem. Pierogi wkładam do wrzątku, gotuję około 3 minut. Wyławiam i podaję polane olejem lub masłem z usmażoną cebulką. Uważam, że pierogi bezglutenowe z mięsem z gotowej mieszanki mąk niczym nie ustępują pierogom pszennym! PIEROGI Z MIĘSEM pszenne – przepis: Mąkę łączę z solą, olejem i ciągle mieszając z mikserze z hakiem lub ręcznie na stolnicy dodaję po trochu bardzo gorąca wodę. Jeśli robicie ręcznie trzeba uważać, żeby się nie poparzyć! Wyrabiam gładkie, elastyczne ciasto łatwo dochodzące od ręki. Przykrywam ściereczką i pozostawiam na 10-15 minut, aby odpoczęło. Wałkuję i nadziewam ulubionym farszem. Jeśli lubisz pierogi z mięsem, to ten przepis jest dla Ciebie! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Ziemniaki z mięsem w piekarniku, co mogłoby być smaczniejsze. Artykuły obiady siostry anieli - obiady siostry anieli (1564) Pierogi z kapustą i grzybamiPierogi to danie, które szczególnie kojarzy się z domem rodzinnym. Trzeba przyznać, że pierogi są takim daniem, którego przygotowanie jest dosyć czasochłonne, za to znika w mgnieniu oka. Zawsze znajdujemy kilka godzin, żeby je ulepić nawet w najbardziej zabiegany, przedświąteczny czas. Cóż, nic tak nie zbliża mamy z córkami, jak wspólne lepienie pierogów do późna. Pierogi z mięsem Największą zaletą pierogów jest to, że możemy do nich skomponować dowolny farsz. Do przygotowania pysznego nadzienia można użyć zarówno zmielonego z ziemniakami twarogu, szpinaku z serem feta, kapusty i grzybów, warzyw, jak również dowolnego rodzaju mięsa z dodatkami lub bez. Dziś podpowiemy, jak zrobić pierogi z mięsem mielonym, które są tak pyszne i aromatyczne, że brak czasu nie będzie żadną wymówką, aby uniknąć ich lepienia. Poza tradycyjnymi składnikami na ciasto będzie nam potrzebny, rzecz jasna, kawałek mięsa. Dlaczego nie wykorzystać takiego, które w dużej mierze i tak mogłoby się zmarnować? Mięso, na którym wcześniej ugotowaliśmy rosół, nada się idealnie do farszu na pierogi ze względu na swój fantastyczny smak i domowy aromat. Dodatkowo nie tracimy czasu na doprawianie i gotowanie lub smażenie. Wystarczy maszynka do mielenia i farsz gotowy. Ciasto 4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki mleka 2 żółtka szczypta soli Farsz 0,5 kg mięsa rosołowego 1 duża cebula 1 jajko Sposób przygotowania: Na stolnicy usyp górkę z mąki, zrób niewielkie wgłębienie na środku, wbij żółtka, wlej ciepłe mleko, wodę i szczyptę soli. Zagnieć ciasto. To jedna z najtrudniejszych części, ponieważ potrzeba sporo siły, aby z kilku składników utworzyć gładką, sprężystą masę, niemniej zdecydowanie będzie warto. Gotowe ciasto włóż do woreczka foliowego, aby nie wyschło Pora przygotować najpyszniejszy farsz. W tym celu na patelnię wlej dwie łyżki oliwy, cebulę obierz i drobno posiekaj. Kiedy tłuszcz będzie bardzo gorący, wrzuć cebulę i smaż, dopóki się nie zeszkli. Z porcji rosołowej wyjmij wszystkie chrząstki i kości, tak by zostały tylko kawałki czystego mięsa. Zmiel je w maszynce, dodaj podsmażoną cebulkę oraz jajko. Całość wymieszaj, w razie potrzeby dodaj szczyptę pieprzu i soli Z kuli ciasta odkrawaj dość duże kawałki, kładź na posypanej mąką stolnicy i rozwałkowuj na dość cienkie placki. Za pomocą szklanki wycinaj kółka, pozostałe ciasto chowaj do reklamówki. Na wycięte kształty kładź po łyżeczce farszu, składaj na pół i łącz brzegi. Surowe pierogi układaj na bawełnianej ściereczce W dużym garnku zagotuj około dwóch litrów wody, posól. Wrzucaj porcjami po maksymalnie 20 pierogów i gotuj przez około 8-10 minut do wypłynięcia na wierzch. Wyciągaj na durszlak, a następnie przekładaj do miski i polewaj odrobiną roztopionego masła, aby się nie sklejały Oczywiście, jeśli czujesz ochotę na pierogi z mięsem mielonym, ale nie masz przygotowanej porcji rosołowej, możesz wykorzystać zmieloną wołowinę, drób lub wieprzowinę. W tym wypadku na patelnię wlej dwie łyżki oleju, zeszklij drobno posiekaną cebulkę, dodaj mięso, przypraw do smaku. Możesz użyć standardowo soli i pieprzu lub pokombinować z ulubionymi przyprawami. Kiedy mięso będzie gotowe, przełóż całość do miski, odczekaj, aż ostygnie, wbij jajko i zmiksuj blenderem na gładką masę. Ciasto przygotuj dokładnie tak samo, jak w naszym przepisie. Pamiętaj, że pierogi są idealną potrawą do mrożenia, po ponownym ugotowaniu smakują identycznie jak świeżo przyrządzone. Skorzystaj z tego i zrób pyszne pierogi z mięsem mielonym kilka dni przed Wigilią albo przygotuj od razu więcej porcji i rozmrażaj, kiedy tylko najdzie Cię ochota. Data utworzenia: 7 grudnia 2018 14:12 To również Cię zainteresuje
. 12 39 444 164 65 94 260 483
pierogi z mięsem siostry anieli
